ラテアートを作ってみたいけど、自宅では難しそう…
実は、自宅にエスプレッソマシンがなくてもラテアートは簡単に始められます。
道具も100均で揃えられるので、コストを抑えて気軽に挑戦できるのが嬉しいポイントです。
記事内では、ラテアートがエスプレッソマシンなしでもできる理由や初心者の方でも取り組みやすいラテアートの作り方、成功のコツまで丁寧に解説しています。
また、もっと上手になりたいと本格的に始めたいあなたにもおすすめなミルクフォーマーやエスプレッソマシンまで紹介していきます。
フォームミルクさえきちんと泡立てられれば、可愛い模様も思いのまま!
自宅でカフェ気分を満喫しながら、新しい楽しみを見つけてみてはいかがでしょうか?
ラテアートを上手に作るコツはミルクをきめ細やかに泡立てることです。
始めからミルクを泡立てるミルクフォーマーにこだわっておくと失敗せずに楽しめます。
ハリオのクリーマー・キュートは楽天だと約2,000円で手頃に購入できます。
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ラテアートは自宅でマシンなしでも作れる?難しい?
ラテアートは自宅でエスプレッソマシンなしでも作れます!
ラテアートとは、本来、エスプレッソコーヒーの上に泡立てたミルクをのせて絵を描くものです。
そのため、エスプレッソコーヒーを作るためにはエスプレッソマシンが必要となってしまいます。
しかし、ラテアートを楽しむことが目的であれば、濃いめのコーヒーなどでエスプレッソ部分を代替すれば十分楽しめます。
例えば、濃いめに抽出したコーヒーや、ココア、抹茶などを使うのも良いアイデアです。
これにより、ラテアートの楽しさを手軽に味わえます。
実際にエスプレッソマシンを使わずにラテアートに挑戦した報告も多く見つかりましたよ。
ラテアートはマシンがないと難しい?
マシンなしだと本格的なエスプレッソコーヒー淹れることはもちろんやフォームミルクのクオリティが高くならず初心者には難しいとの意見もありました。
実は、フォームミルクのクオリティがラテアートの仕上がりを大きく左右します。
そのため、泡立てたミルクを作るのは初心者にはやや難しいようです。
とはいえ、練習次第で上手くできるようになります。
まずはラテアートはどうやって作るのか、どこがポイントなのかを抑えて始めてみましょう。
ラテアートの王道な作り方
- カプチーノを作る
- ミルクをミルクフォーマーで泡立てる
- カプチーノに泡立てたミルクを注ぐ
- ラテアートをする
ラテアートをうまく描くためのポイント
ラテアートを上手にするポイントは、質の良いフォームミルク（泡）を作ることです。
ラテアートが上手にできるフォームミルクの特徴は次のとおりです。
- 泡のきめが細かい
- 泡の量が多過ぎない
- ミルクの表面に適度なツヤがある
- サラサラとしてシルキーな状態
初心者には難しいと感じるかもしれませんが、ラテアートは楽しみながら練習することで上達します。
自宅で試してみると、意外と簡単にきれいなアートが完成するかもしれませんよ。
ラテアートの道具は100均で買える？用意するものは？
ラテアートの道具は、100均で手軽に揃えることができます。
まず、ラテアートを楽しむために必要なのは、コーヒーとミルクを用意すること。
100均にはハンドドリップコーヒーを淹れるために必要な道具がそろっています。
また、ミルクを泡立てるミルクフォーマーも販売されています。
そのため、カプチーノ部分を濃いめのハンドドリップコーヒーで代用すれば、最低限必要な物をすべてそろえられます。
特に初心者にとって、100均で販売されているアイテムはお手頃価格で試せるのでおすすめです。
以下の道具を用意すれば、自宅でも簡単に挑戦できます。
- ドリッパー
- ドリップサーバー（ドリッパーの下における容器ならOK）
- ペーパーフィルター
- 細口ケトル
- コーヒー豆
ドリッパー、ペーパーフィルター、ミルクフォーマーはダイソーやセリア、キャン★ドゥで110円（税込）で購入できます。
- ミルクフォーマー（泡立てる機械）
- ミルクピッチャー（ミルクを注ぐ容器）
ミルクフォーマーは、手動タイプと電動タイプがあり、初心者でも扱いやすいアイテムです。
特に電動タイプは、短時間でふわふわのフォームミルクを作れるため、ラテアートに適しています。
ミルクフォーマーは、ダイソーでは「カプチーノミキサー」、セリアでは「電動ミニクリーマー」という名前に売られています。
ただし、欠品している可能性も高いので注意が必要です。
また、ミルクを温めるための耐熱容器や泡立てたミルクを注ぐピッチャーも100均で見つかります。
ダイソーではミルクを注ぐミルクピッチャーになるミルクポットは600mlが550円（税込）で売っていました。
ピッチャーがない場合は、代わりに小型の計量カップや注ぎ口のある耐熱マグを使うのも良いですよ。
さらに、ラテアートに使う絵柄を描くスティックは竹串や細いスプーンでも代用できます。
他にも容器やコーヒープレスが550円（税込）で発売されているので全部一度にお安く買えるのはうれしいですね。
100均の道具を活用すれば、ラテアートのハードルがぐっと下がります。
手軽に始められる環境が整っているので、ぜひ気軽にチャレンジしてみてください。
ワンランク上の道具が欲しいと感じたら
エスプレッソマシンなしでもラテアートを本格的に楽しみたいのであれば、ミルクを泡立てるミルクフォーマーにこだわってみましょう。
100均の道具は安くてそろえやすいものの、やはり機能は劣ってしまいます。
コーヒーの部分はいくらでも代用が効きますが、フォームミルクはそうはいきません。
中でも初心者におすすめだと言われているのが、美しいラテアートが描けると人気の「ナノフォーマー（NANOFOAMER）」です。
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ナノフォーマーさえあれば、本格的なラテアートができます。
また、ナノフォーマーがちょっと高いと感じるあなたはハリオのミルクフォーマーがおすすめです。
こちらは耐熱ガラスボウル、フタ、撹拌シャフトの3点がセットになってるもので、ミルクの泡立てから注ぎまでこれだけで行えます。
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また物が増えるのが嫌なあなたは、撹拌部分だけのクリーマゼットもいいですよ。
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HARIOのクリーマゼットはスイッチを押している間だけON、手を離すとOFFになるので初心者でも使いやすいです。
ラテアートを自宅で簡単に作る方法は?練習法を紹介!
ラテアートを自宅で簡単に作りたい場合、ベースとなるエスプレッソ部分を手軽に準備し、フォームミルクの質にこだわることが重要です。
本格的なエスプレッソマシンがなくても、濃いめのコーヒーときめ細かい泡があれば十分楽しめます。
以下の手順で、初めてでも挑戦しやすいラテアートの作り方を紹介します。
- ラベル濃い目のコーヒーを作る
ハンドドリップ、フレンチプレス、またはモカポットを使い、自宅で濃いコーヒーを抽出しましょう。
ドリップコーヒーなら、豆とお湯の比率を1:5にすると良いです。
また、インスタントコーヒーを濃いめに淹れる方法でも代用できます。
- ラベル牛乳を温める
牛乳を約65℃に温めます。
電子レンジを使う場合、150gの牛乳は600Wで約1分30秒が目安です。
- ラベルフォームミルクを作る
温めた牛乳をメジャーカップに移し、ミルクフォーマーを使って泡立てます。
泡立てる際は、フローサーの先端をカップの底に当たらないギリギリまで沈め、中央から1センチくらいずらした場所にセットします。
こうすることで全体的にミルクが混ざります。
撹拌するときは細かくクリーミーな泡を意識して作ると、ラテアートがより美しく仕上がります。
- ラベル泡と液体を均一にする
泡立てた牛乳をカップを手でクルクルと回して、泡と液体部分を混ぜ合わせます。
- ラベルコーヒーに注ぐ
濃いめに抽出したコーヒーに、泡立てたミルクを5cmほど高い位置から注ぎます。
液面が半分くらい上がってきたら、注ぎ口を近づけることで模様を作りやすくなります。
周りに茶色い部分が残っているようになれば完璧です。
- ラベルラテアートを描く
初心者でも簡単にできる「クマさんアート」に挑戦してみましょう。
スプーンで残った泡を耳の形に置き、竹串で目や口を描けば完成です。
ラテアートを自宅で簡単に作る方法は、道具を工夫しながら練習を重ねることがポイントです。
フォームミルクの泡立て具合を調整しながら、自分なりのコツを見つけて楽しんでください。
ラテアートのエスプレッソマシンのおすすめ5選！
ラテアートを本格的に楽しむには、エスプレッソマシンの購入が非常におすすめです。
エスプレッソマシンがあれば、濃厚で香り豊かなエスプレッソと、ラテアートに適したフォームミルクを手軽に用意できます。
ここでは、口コミで評価の高いおすすめエスプレッソマシンを5つご紹介します。
1. デロンギ・デディカ
スリムでスタイリッシュなデザインが特徴のデロンギ・デディカ。
幅15cmというコンパクトさで、キッチンの限られたスペースにも置けます。
操作はシンプルで、初心者にも扱いやすい設計です。
スチームノズルがついており、クリーミーなフォームミルクを簡単に作れます。
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2. デロンギ マグニフィカS スマート 全自動コーヒーマシン
全自動タイプのデロンギ マグニフィカSは、豆挽きから抽出、ミルク泡立てまで全て自動で行ってくれる優れものです。
1台でエスプレッソからカプチーノまで幅広いメニューが楽しめます。
忙しい朝にもワンタッチで本格的な一杯を提供してくれます。
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3. ガジアエヴォpro
プロ仕様のエスプレッソマシンとして人気の高いガジアエヴォpro。
安定した圧力と温度管理が可能で、エスプレッソの抽出を細かく調整できます。
スチーム機能も強力で、ラテアート用のフォームミルクを簡単に作れるため、中級者以上の方におすすめです。
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4. アスカソ 「Dream(ドリーム)」
アスカソのDreamは、おしゃれなデザインと豊富なカラーバリエーションが特徴です。
見た目だけでなく、機能性も充実しており、家庭用としての使いやすさを追求した設計になっています。
スチームノズルの操作性が良く、ミルクフォーム作りもスムーズです。
5. La Pavoni プロフェッショナル
レトロなデザインが魅力のLa Pavoniは、手動で圧力を調整する本格派のエスプレッソマシンです。
コーヒー抽出のプロセスを楽しみたい方に最適です。
スチーム機能も搭載しており、しっかりした泡立てミルクを作れるのでラテアートにも最適です。
ラテアートを自宅で楽しむなら、これらのエスプレッソマシンが強い味方になります。
それぞれの特徴を参考に、自分のライフスタイルや予算に合ったマシンを選んでみてください。
ラテアートは自宅でマシンなしでも作れる?のまとめ
- ラテアートは自宅でエスプレッソマシンなしで作れ、気軽に始められる
- ラテアートに必要な道具はダイソー、セリア、キャン★ドゥなどの100均で買える
- ラテアートを簡単に自宅で作りたければ、ベースのエスプレッソ部分を簡単に作り、フォームミルクを上手に作ることがポイント
- エスプレッソ部分は濃いめのコーヒーでよいので、インスタントコーヒー、ドリップコーヒーで代用可能
- フォームミルクは、きめ細かい泡を作ることが大切で、ミルクの表面に適度なツヤがある状態がベスト
- ラテアートを本格的に楽しみたいあなたには、エスプレッソマシンの購入がおすすめ
ラテアートを上手に作るコツはミルクをきめ細やかに泡立てることです。
始めからミルクを泡立てるミルクフォーマーにこだわっておくと失敗せずに楽しめます。
ハリオのクリーマー・キュートは楽天だと約2,000円で手頃に購入できます。
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